Вусів В.В. Організація обслуговування в ресторанах (б/у).
995 ₴
- Готово до відправки
Вусів В.В. Організація обслуговування в ресторанах (б/у).Готово до відправки
995 ₴
+380 (98) 672-23-73
- +380 (99) 500-63-04
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Практичний посібник. Палітурка: м'який, збільшений формат. Букіністське видання (комісійне).
Розглянуті питання організації торгово-виробничої діяльності підприємств громадського харчування.
Викладені передові методи організації праці офіціантів, прогресивні форми обслуговування споживачів, особливості організації харчування іноземних туристів у ресторанах.
Для учнів ПТУ, які вибрали професію офіціанта, і осіб, які підвищують свою професійну кваліфікацію на виробництві. Може бути корисним для широкого кола читачів, які цікавляться організацією обслуговування в ресторанах.
Докладніше: http://bookitoria.com.ua/
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вид палітурки | М'який |
| Тип поверхні паперу | Матова |
| Кількість сторінок | 208 |
| Рік видання | 1990 |
| Стан | Вживані |
Інформація для замовлення
- Ціна: 995 ₴