Французька кухня (б/у).

 1994г. 255 с., мул. Палітурка: твердий, збільшений формат. Букіністське видання (комісійне).

Французька кухня — одна з найцікавіших національних кухонь у світі. Ще в XIX столітті Париж став центром кулінарного мистецтва. Невипадково саме з французької мови прийшли до нас назви багатьох страв: рулети, котлети, фрикадельки, антрекот, соус, майонез, омлет. У давні часи в хрестових палацах Мадагаскару, Берліна, Венни влаштували на кухні французькі кухарі, і кожен володарський двірянин прагнув отримати собі в кухаря саме француза. У цій книзі представлені рецепти найпопулярніших страв французької кухні. Їх приготувати не так уже й складно, потрібно тільки бажання й трохи наполегливості. Хотіла б, щоб страви такої прославленої кухні, як французька, стали з'являтися частіше на нашому столі...

Інтернет-магазин книг http://bookitoria.com.ua/