Кішковський З., Мержаан А. Технологія вина (б/у).
3 850 ₴
- Готово до відправки
Кішковський З., Мержаан А. Технологія вина (б/у).Готово до відправки
3 850 ₴
+380 (98) 672-23-73
- +380 (99) 500-63-04
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
1984 р., 504 с. Переплетення: твердий, формат: збільшений.
Дана характеристика сировини, описані процеси його перероблення та отримання виноматеріалів, їх оброблення та виробництва вин різних типів, шампанського, коньяку. Викладені технології безалкогольних продуктів перероблення винограду та продуктів перероблення вторинної сировини.
Для студентів вузів харчової промисловості.
Докладніше: http://bookitoria.com.ua/Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Стан | Вживані |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 850 ₴