Вірджинія Е. Страви до пива (б/у).

Палітурка: тверда, формат: збільшений.

Пиво вважається одним із найдавніших напоїв, не втратило воно своєї популярності й у наші дні. Книга пропонує невелику екскурсію в історію пива, знайомить із технологією пивоваріння, а також із найпопулярнішими сортами пива різних регіонів Німеччини та всього світу. Автор пропонує 50 рецептів страв, невіддільним компонентом яких є пиво. Книга багато ілюстрована та розрахована на широке коло читачів.

Вміст:

Трохи про пив.
Трохи з історії пива.
Короткий курс виробництва пива для новачків.
Міцне пиво легко варити.
Пиво різних країн.
Оформлення столиків для постійних відвідувачів.
50 рецептів страв із пивом
Супи, овочі, пікантна випічка.
Рыба.
Діч і птиця.
М'ясо.
Десерт, напої
Рецепти за групами.
Рецепти в алфавітному порядку.
Сорт і типи пива з усього світу.