Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах (б/у).
995 ₴
- Готово к отправке
Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах (б/у).Готово к отправке
995 ₴
+380 (98) 672-23-73
- +380 (99) 500-63-04
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Практическое пособие. Переплет: мягкий, увеличенный формат. Букинистическое издание (комиссионное).
Рассмотрены вопросы организации торгово-производственной деятельности предприятий общественного питания.
Изложены передовые методы организации труда официантов, прогрессивные формы обслуживания потребителей, особенности организации питания иностранных туристов в ресторанах.
Для учащихся ПТУ, избравших профессию официанта, и лиц, повышающих свою профессиональную квалификацию на производстве. Может быть полезно широкому кругу читателей, интересующихся организацией обслуживания в ресторанах.
Подробнее: http://bookitoria.com.ua/
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вид переплета | Мягкий |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Количество страниц | 208 |
| Год издания | 1990 |
| Состояние | Б/У |
Информация для заказа
- Цена: 995 ₴