Молочная пища (б/у).
995 ₴
- Готово к отправке
- +380 (99) 500-63-04
Изд. 2-е. Редактор В. В. Костыгов. Фотоработы выполнены фотолабораторией Всесоюзной Торговой Палаты. Переплет: твердый, увеличенный формат. Букинистическое издание (комиссионное).
Настоящая книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций.
Разделы: Молоко, Кисломолочные напитки, Сметана, Творог, Молочные консервы, Мороженое, Масло, Сыр, Молоко в детском питании, Производственные заметки, Таблица соотношения объема и веса, Таблица химического состава. Цветные иллюстрации на вкладных листах.
Подробнее: http://bookitoria.com.ua/
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вид переплета | Твердый |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Количество страниц | 428 |
| Год издания | 1967 |
| Состояние | Б/У |
- Цена: 995 ₴