Петрова В.П. Дикорастущие плоды и ягоды (б/у).

 1987г. 248 с., 8 л. ил. Переплет твердый, обычный формат. Букинистическое издание.

Читателю хорошо знакомы ягодные дары леса ― земляника, малина, черника, брусника, клюква, ежевика. Разумеется, этот перечень может быть продолжен, но до какого предела? Мало кто знает, что на территории нашей страны насчитывается свыше 150 дикорастущих плодов и ягод. И почти все без исключения ― вкусные и очень полезные. Автор попыталась восполнить пробел в знаниях, рассказав об ареале распространения, биологии, ресурсах, химическом составе, пищевой и промышленной ценности, перспективности для селекции лесных плодовых и ягодных растений, а также дала советы по срокам их заготовки и рецепты переработки. Для любителей сбора, заготовки и переработки даров леса.