Кишковский З., Мержаниан А. Технология вина (б/у).
3 850 ₴
- Готово к отправке
Кишковский З., Мержаниан А. Технология вина (б/у).Готово к отправке
3 850 ₴
+380 (98) 672-23-73
- +380 (99) 500-63-04
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
1984 г., 504 с. Переплет: твердый, формат: увеличенный.
Дана характеристика сырья, описаны процессы его переработки и получения виноматериалов, их обработки и производства вин различных типов, шампанского, коньяка. Изложены технологии безалкогольных продуктов переработки винограда и продуктов переработки вторичного сырья.
Для студентов вузов пищевой промышленности.
Подробнее: http://bookitoria.com.ua/Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Состояние | Б/У |
Информация для заказа
- Цена: 3 850 ₴