Кононенко І., Тилкін В. Товароведення м'ясо-рибних і гастрономічних товарів (б/у).
1 495 ₴
- Готово до відправки
Кононенко І., Тилкін В. Товароведення м'ясо-рибних і гастрономічних товарів (б/у).Готово до відправки
1 495 ₴
+380 (98) 672-23-73
- +380 (99) 500-63-04
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Навчальник для товарів відділень технізації радянської торгівлі. 1976г. 448 с.
У підручнику вказано характеристики асортименту м'ясо-рибних і гастрономічних товарів, розглянуто вплив технологічних процесів виробництва на основні властивості харчових продуктів, а також вплив сировини, умов транспортування та зберігання на якість цих товарів.
Тираж 40 000.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Стан | Вживані |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 495 ₴