500 видов домашнего печенья (б/у).

 1990 г., 318 с. Переплет: твердый, формат: обычный.

Из венгерской кухни: Печенье, пироги, торты, десерты, кремы, напитки, бутерброды и т.д. Составитель Бибиков К.А. 4-е изд., доп.

Книга является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Однако в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты многократно проверены. Дозы продуктов, приведенные в книге, в основном рассчитаны на 4-6 человек (в отдельных случаях указывается выход изделий в штуках или же даются продукты для одной порции). В рецептах для приготовления тортов количество яиц указывает на количество порций.

Книга переиздается по многочисленным просьбам читателей.

Подробнее: http://bookitoria.com.ua/