Корзина
598 отзывов
Букитория
+380986722373
+380995006304

Молочная пища (б/у).

  • В наличии

Цену уточняйте

+380986722373
  • +380995006304
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Молочная пища (б/у).
Молочная пища (б/у).В наличии
Цену уточняйте
+380986722373
  • +380995006304

Описание

М., Пищепромиздат, 1962 г., 420 с. + 42 цв.вклейки. Переплет: твердый, формат: увеличенный.

Редактор В. В. Костыгов. Фотоработы выполнены фотолабораторией Всесоюзной Торговой Палаты.

Книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций.

Разделы: Молоко, Кисломолочные напитки, Сметана, Творог, Молочные консервы, Мороженое, Масло, Сыр, Молоко в детском питании, Производственные заметки, Таблица соотношения объема и веса, Таблица химического состава. 84 цветные иллюстрации на вкладных листах.

Подробнее: http://bookitoria.com.ua/

Характеристики

СостояниеБ/У

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте