Ануфриев В. и др. Технология приготовления пищи (б/у).

895 ₴

Ануфриев В. и др. Технология приготовления пищи (б/у).Готово к отправке

895 ₴

+380 (98) 672-23-73

+380 (98) 672-23-73

Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

1951 г., 352 с. Переплет: твердый, формат: увеличенный.

Учебник для техникумов общественного питания, под ред. проф. Д. И. Лобанова.

Содержание. Первичная обработка сырья. Тепловая обработка. Приготовление, оформление и отпуск блюд. Лечебное питание.

Характеристики

Основные
Состояние	Б/У

Информация для заказа