Фридрих Э. Блюда к пиву (б/у).

Переплет: твердый, формат: увеличенный.

Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Автор предлагает 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.

Содержание:

Немного о пиве.
Немного из истории пива.
Краткий курс производства пива для новичков.
Крепкое пиво легко варить.
Пиво разных стран.
Оформление столиков для постоянных посетителей.
50 рецептов блюд с пивом
Супы, овощи, пикантная выпечка.
Рыба.
Дичь и птица.
Мясо.
Десерт, напитки.
Рецепты по группам.
Рецепты в алфавитном порядке.
Сорта и типы пива со всего мира.